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J-GLOBAL ID：200909037553965029   JST資料番号 (フル)：L3529AAK   JST資料番号：L3529A

日本調理科学会大会研究発表要旨集

JST資料番号：
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L3529A
資料内容種別：会議録, 冊子体, 毎年
刊行頻度： 毎年
発行国：日本(JPN)
本文使用言語 (1件)： 日本語(JA)
JST資料分類 (1件)： 食品および食品工業 (FJ)
出版団体名： 日本調理科学会 ,  広島大学地域創生学部
出版地：*
サイトURL： https://www.jstage.jst.go.jp/browse/ajscs/-char/ja
JST所蔵 (6件) ※：
  • 2023():2023   利用可
  • 2022():2022   利用可
  • 2021():2021   利用可
  • 2019():2019   利用可
  • 2018():2018   利用可
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