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W0548A
ISSN (2件)： 1049-8850 ,  1547-0636
資料内容種別：一般記事, メタデータのみ, 年10回
刊行頻度： 年10回
発行国：イギリス(GBR)
本文使用言語 (1件)： 英語(EN)
JST資料分類 (2件)： 食品および食品工業 (FJ) ,  発酵生産 (FK)
出版団体名： Taylor & Francis
出版地：*
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