資料
J-GLOBAL ID：200909067180512750
JST資料番号 (フル)：N20030553J
JST資料番号：N20030553
日本冷凍空調学会セミナー 食の安全と安心をとどける技術・システムの知識と実際 食品危害対策の基礎知識と洗浄・殺菌・デリバリシステムにおける技術対策の最新情報 平成14年
JST資料番号：
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N20030553
資料内容種別：一般記事, 冊子体, その他
刊行頻度： その他
発行国：日本(JPN)
本文使用言語 (1件)：
日本語(JA)
出版団体名：
日本冷凍空調学会
出版地：東京
JST所蔵 (0件)：
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