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J-GLOBAL ID:200909075939603384   JST資料番号 (フル):E0841AAD   JST資料番号:E0841A

Chemie Mikrobiologie Technologie der Lebensmittel

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E0841A
ISSN (2件): 0366-7154 ,  0366-8145
資料内容種別:一般記事, 冊子体, 隔月(年6回)
刊行頻度: 隔月(年6回)
発行国:ドイツ(DEU)
本文使用言語 (2件): ドイツ語(DE) ,  英語(EN)
JST資料分類 (1件): 食品および食品工業 (FJ)
出版団体名: Verlag Hans Carl
出版地:Nuernberg
後継資料名 (1件):
  • Advances in Food Sciences
JST所蔵 (0件)

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