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B0245A
ISSN (2件)： 0009-0352 ,  1943-3638
CODEN (1件)： CECHAF
資料内容種別：一般記事, メタデータのみ, 隔月(年6回)
刊行頻度： 隔月(年6回)
発行国：アメリカ合衆国(USA)
本文使用言語 (1件)： 英語(EN)
JST資料分類 (1件)： 食品および食品工業 (FJ)
編集団体名 (1件)： AACC International
出版団体名： Wiley
出版地：*
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