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B0863A
ISSN (1件)： 0950-5423
資料内容種別：一般記事, メタデータのみ, 毎月
刊行頻度： 毎月
発行国：イギリス(GBR)
本文使用言語 (1件)： 英語(EN)
JST資料分類 (1件)： 食品および食品工業 (FJ)
編集団体名 (1件)： Institute of Food Science and Technology
出版団体名： Wiley-Blackwell ,  Blackwell Publ.
出版地：*
前資料名 (1件)：
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