金髙有里

キンタカユリ | Kintaka Yuri

所属機関・部署：
職名：准教授
ホームページURL (2件)： https://lit.link/yurikintakaogiwara , https://nipocafe.studio.site

研究分野 (3件)：食品科学 , 解剖学 , 家政学、生活科学

研究キーワード (11件)： OCM , 葉酸 , DOHaD , 解剖生理学 , 妊娠期 , コリン , 食育 , 離乳食 , 幼児食 , 難消化性糖質 , 出汁

競争的資金等の研究課題 (14件)：

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論文 (47件)：

金高有里, 安彦裕実, 板垣康治, 山部秀子. 伝統野菜を用いた産学連携による商品開発の実践と教育効果. 札幌保健医療大学紀要. 2024. 10. 45-56
Asuka Okuda, Yuri Kintaka, Kenichi Tanabe, Toshiyuki Nakayama, Akito Shimouchi, Tsuneyuki Oku, Sadako Nakamura. Fructooligosaccharide feeding during gestation to pregnant mice provided excessive folic acid decreases maternal and female fetal oxidative stress by increasing intestinal microbe-derived hydrogen gas. Nutrition Research. 2023. 120. 72-87
和田亘弘, 金高有里, 大崎雄樹. 妊娠期の葉酸過剰摂取による仔の糖代謝障害誘導機構の解析. 日本生化学会大会プログラム・講演要旨集. 2023. 96回. [2P-534]
中岡加奈絵, 金高有里. 幼児期における非認知能力と食事に向き合う姿勢との関連. 十文字学園女子大学紀要. 2022. 52. 19-28
奥田明日香, 金高有里, 後田ちひろ, 山崎優子, 倉若美咲樹, 田辺賢一, 渡辺章夫, 下内章人, 奥恒行, 中村禎子. 母獣ラットの難消化性糖質継続摂取による腸内細菌由来水素ガスの体内分布と胎仔への移行. 安定同位体と生体ガス医学応用 Vol.No.1,2021 P3-21. 2021. 13. 1. 3-21

MISC (37件)：

金高有里, 和田亘弘, 奥田明日香, 田辺賢一, 望月和樹, 竹嶋伸之輔, 中村禎子, 金高有里, 田辺賢一, 竹嶋伸之輔, et al. 妊娠期の葉酸過剰摂取による仔の代謝性疾患発症誘導と消化管上皮細胞の形態学的変化との関連. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77th
田辺賢一, 金高有里, 奥田明日香, 近藤貴子, 奥恒行, 下内章人, 中山敏幸, 中村禎子. 機能性糖質と健康難消化性糖質摂取による腸内細菌由来ビタミン,ならびに水素ガスの新規生理機能. 食と医療. 2022. 23. 43-50
金高有里, 金高有里, 望月和樹, 和田亘弘, 田辺賢一, 中村禎子, 中村禎子, 中村禎子. 妊娠期の母獣のモノグルタミン酸型葉酸過剰摂が仔の脂質・糖代謝へ及ぼす影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2021. 75th
金高有里, 岡本節子, 堀井貴子, 中島万季, 名倉秀子. 産学民連携による地域の食材を使った商品の開発. 地域志向研究プロジェクト研究成果論文集 2014~2018、71-76. 2019. 71-76
岡本節子, 金高有里, 名倉秀子. 「NPO法人暮らしネット・えんえん食卓」食事サービス向上への取組み. 地域志向研究プロジェクト研究成果論文集 2014~2018. 2019. 37-42

書籍 (25件)：

講演・口頭発表等 (114件)：

Works (11件)：

栃木県USP(ユニークセリングポイント)とちあいか・もち絹香
金高有里 2023 - 現在
農林水産省コロナ対策事業「野菜・果実販売促進緊急対策事業」料理動画フルーツ de リフレッシュ
金高有里 2020 -
「妊娠期の葉酸とDOHaD」
金高有里 2014 -
In utero supplementation with methyl donors enhances allergic airway disease in mice.
金高有里 2014 -
「妊娠期の葉酸過剰が胎児期に及ぼす影響」
金高有里 2013 -

学歴 (3件)：

経歴 (16件)：

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委員歴 (24件)：

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受賞 (4件)：

所属学会 (9件)：

日本DOHaD学会幹事 , Epigene Base , 日本分子栄養学研究会評議員 , 日本食物繊維学会 , 日本栄養改善学会評議員 , 日本栄養・食糧学会参与 , 日本先天異常学会 , 日本DOHaD研究会広報 , 日本家政学会

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金髙 有里