川口幸大

カワグチユキヒロ | Kawaguchi Yukihiro

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (1件)： http://www2.sal.tohoku.ac.jp/anthropology/kawaguchi.html

研究分野 (1件)：文化人類学、民俗学

研究キーワード (9件)：文化人類学 , 中国 , 家族 , 親族 , 宗教 , 移動 , 食文化 , オートエスノグラフィ , 中国-アフリカ

競争的資金等の研究課題 (12件)：

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論文 (58件)：

川口幸大, 包双月. 「日本におけるモンゴル料理 -新しい食の提供と消費についての人類学的研究」. 『東北アジア研究』28: 1-22(包双月と共著)。. 2024. 28. 1-22
川口幸大. 「親族-中国社会を律する原理の解明に向けて」. 河合洋尚・奈良雅史・韓敏編『中国民族誌学-100年の軌跡と展望』pp. 59-74、東京:風響社。. 2024. 59-74
川口幸大. 「規範なき模範-「町中華」に見る日本的中華料理店の展開」. 高山陽子、山口睦(編)『規範と模範-東北アジアの近代とグローバル化』、東京: 風響社。. 2023. 279-308
川口幸大. “Mirrors for Oneself: East Asian Kinship Studies in Japan.”. 2023. 22. 1-29
川口幸大, 津川千加子. 「移動とことばをめぐるダイアローグ-異郷に生きる関西出身者の往復書簡より」. 川上郁雄、三宅和子、岩﨑典子(編)『移動とことば2』. 2022. 195-218

MISC (19件)：

書籍 (10件)：

講演・口頭発表等 (97件)：

「町中華とガチ中華に見る日英の中国文化」
(令和6年北上市日中友好協会新春講演会・交流会(2024年1月13日於ブランニュー北上) 2024)
“Great Wall in Nigeria: Cleavage and Transaction between Chinese Immigrants and Local Merchants.”
(Global Area Studies: Toward a New Epistemology for Mapping the Globalizing World(National Museum of Ethnology 2023)
"Evolution of Chinese Dishes in Japan as Viewed through Cooking Texts."
(Special Symposium on Human Eating Behaviors ((Chair: Nobuyuki Sakai), The 56th Annual Meeting of the Japanese Association for the Study of Taste and Smell (Sedai, Japan, Aug 23. 2022) 2022)
「東北の関西人のダイアローグ-移動とことばを巡って」
(2021宮城学院女子大学附属キリスト教文化研究所多民族グループ第6回公開研究会「ルーツを考えるII」(2022年3月9日於宮城学院女子大学/オンラインZOOM併用) 2022)
「鮭・サーモンから見る中国、日本、そして世界」
(令和4年北上市日中友好協会新春講演会(2022年1月9日於ブランニュー北上) 2022)

学歴 (2件)：

学位 (1件)：

経歴 (3件)：

委員歴 (11件)：

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所属学会 (1件)：

日本文化人類学会、日本華僑華人学会、日本家政学会食文化研究部会

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川口 幸大