ミカン皮からの微生物によるペクチン生産

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J-GLOBAL ID：201002001274604491 整理番号：80A0239448

Microbial production of pectin from citrus peel.

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資料名：
巻： 39 号： 4 ページ： 908-912 発行年： 1980年
JST資料番号： A0427A ISSN： 0099-2240 CODEN： AEMID 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

プロトペクチンを可溶化する酵素を生成するTrichospor...

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