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J-GLOBAL ID：201002001914387522   整理番号：78A0080623

ネズミチフス菌/ミクロゾーム系による認可された食品着色料と関連アゾ,キサンテン,トリフェニルメタン色素の変異原性検定

Mutagenicity testing of certified food colors and related azo, xanthene and triphenylmethane dyes with the salmonella/microsome system.

著者 (3件)： BROWN J P ,  ROEHM G W ,  BROWN R J
資料名： Mutat Res  (Mutation Research)
巻： 56  号： 3  ページ： 249-271  発行年： 1978年 
JST資料番号： C0520A  ISSN： 0027-5107  CODEN： MUREA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 現在米国で認可され使用されているFDとC着色料を含む37種の...

シソーラス用語： ネズミチフス菌 ,...

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タイトルに関連する用語 (9件)： ネズミチフス菌 ,  ミクロゾーム ,  認可 ,  食品着色料 ,  キサンテン ,  トリフェニルメタン ,  色素 ,  変異原性 ,  検定