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J-GLOBAL ID：201002003245904624 整理番号：79A0340528
市販清酒の多変量解析結果 I
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著者 (3件)：
鈴木昭紀
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資料名：
日本醸造協会雑誌 (Journal of the Brewing Society of Japan)
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巻：
74
号：
9
ページ：
596-600
発行年：
1979年
JST資料番号：
F0481A
ISSN：
0369-416X
CODEN：
NIJKA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
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本解説は主成分分析法およびクラスター分析法の2種類の手法の市...
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引用文献 (6件)：
1) 佐藤信, 嶋田三夫, 矢原正: 日本釀造協會雜誌, 62, 506 (1967)
2) 佐藤信, 大場俊輝, 高橋康次郎: 日本釀造協會雜誌, 73, 878 (1978)
3) 佐藤信, 川島宏, 丸山良光: 日本釀造協會雜誌, 69, 774 (1974)
4) 岡崎直人, 宮野信之, 品川浩ほか: 日本釀造協會雜誌, 70, 662 (1975)
5) 鈴木昭紀, 梅田紀彦, 大塚謙一ほか: 日本釀造協會雜誌, 73, 51 (1978)
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