飲料,特にぶどう酒の自動分析 II  ぶどう液およびぶどう酒中の亜硫酸の自動比色定量および公定法との比較

HIEKE E; KREISEL A

文献

J-GLOBAL ID：201002004025129081 整理番号：77A0257648

飲料,特にぶどう酒の自動分析 II ぶどう液およびぶどう酒中の亜硫酸の自動比色定量および公定法との比較

Automated analysis of beverages, in particular wine. II. Automatable colorimetric determination of total sulphurous acid in grape must and wine, compared with the official method.

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資料名：
巻： 285 号： 1 ページ： 39-42 発行年： 1977年
JST資料番号： E0425A ISSN： 0016-1152 CODEN： FZACA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

亜硫酸イオンとホルムアルデヒド・パラローズアニリン反応によっ...

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