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J-GLOBAL ID:201002006926724267 整理番号:77A0162070
麦汁の亜鉛およびマンガンの最少必要量
Minimum requirements for zinc and manganese in brewer’s wort.
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著者 (2件):
HELIN T R M
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SLAUGHTER J C
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資料名:
J Inst Brew (Journal of the Institute of Brewing)
J Inst Brew について
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巻:
83
号:
1
ページ:
17-19
発行年:
1977年
JST資料番号:
C0302A
CODEN:
JINBA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)
抄録/ポイント:
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