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J-GLOBAL ID:201002006931801040 整理番号:77A0224941
充てんしたCO
2
含有飲料中の圧力の発生 I
UEber die Druckentwicklung in abgefuellten CO
2
-haltigen Getraenken.
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著者 (2件):
BERG F
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資料名:
Brauwissenschaft (Brauwissenschaft)
Brauwissenschaft について
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巻:
30
号:
3
ページ:
77-82
発行年:
1977年
JST資料番号:
B0164A
ISSN:
0006-9337
CODEN:
BRWSA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
ドイツ語 (DE)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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液体中の炭酸ガスの節で,脱気とカーボネーションを述べた後,試...
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