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J-GLOBAL ID：201002007422787469   整理番号：76A0251534

酵母タンナーゼの精製と性質

Purification and some properties of yeast tannase.

著者 (3件)： AOKI K ,  SHINKE R ,  NISHIRA H
資料名： Agric Biol Chem  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 40  号： 1  ページ： 79-85  発行年： 1976年 
JST資料番号： G0021A  CODEN： ABCHA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 土壌から分離されたタンニン酸資化性酵母Candidasp.K...

シソーラス用語： カンジダ属 ,...

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引用文献 (17件)：

• 1) W. Madhavakrishna and S. M. Bose, Bull. Cent. Leath. Res. Inst. (Madras), 8, 153 (1961).
• 2) H. Nishira and N. Mugibayashi, Sci. Rept. Fac. Agr., Hyogo Univ., 2,1 (1955).
• 3) H. Nishira and N. Mugibayashi, Sci. Rept. Fac. Agr., Hyogo Univ., 4, 113 (1960).
• 4) E. Haslam, R. D. Haworth, K. Jones and H. J. Rogers, J. Chem. Soc., 1961, 1829.
• 5) K. Yamada, S. libuchi and Y. Minoda, J. Ferment. Tech., 45, 233 (1967).

タイトルに関連する用語 (4件)： 酵母 ,  タンナーゼ ,  精製 ,  性質