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J-GLOBAL ID：201002014367638200   整理番号：79A0137866

植物のポリフェノールオキシダーゼ

Polyphenol oxidases in plants.
著者 (2件)：
MAYER A M

MAYER A M について

, 
HAREL E

HAREL E について


資料名：
Phytochemistry  (Phytochemistry)

Phytochemistry について


巻： 18  号： 2  ページ： 193-215  発行年： 1979年 
JST資料番号： D0116B  CODEN： PYTCA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
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植物界に分布する標記酵素について最近の研究成果を解説した。こ...
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ジフェノールオキシダーゼ

ジフェノールオキシダーゼ について

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植物

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ポリフェノールオキシダーゼ

ポリフェノールオキシダーゼ について


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