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J-GLOBAL ID：201002014674865221   整理番号：77A0266920

各種緑茶の総合的理化学分析

著者 (2件)： 前田茂 (前田園) ,  中川致ゆき (茶業試)
資料名： 茶業研究報告  (Tea Research Journal)
号： 45  ページ： 85-92  発行年： 1977年 
JST資料番号： G0753A  ISSN： 0366-6190  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 玉露,せん茶,番茶,かまいり茶,ほうじ茶の市販品を供試して,...

シソーラス用語： 緑茶 ,...

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引用文献 (18件)：

• 1) 静岡県茶業クラブ編:茶業便覧,pp.220-221 (1925).
• 2) 静岡県茶業会議所編:新茶業全書,pp,340-350 (1976).
• 3) 茶試化学研究室:茶業試験場報告,No.6, 167-172 (1970).
• 4) 久保田悦郎,中川致之:茶技研,No.45, 51-57 (1973).
• 5) 岩浅潔,中島末秋,中川致之:茶技研,No.44, 44-47 (1972).

タイトルに関連する用語 (2件)： 緑茶 ,  化学分析