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J-GLOBAL ID:201002016155609067   整理番号:76A0245201

チトサンの影響 食品加工廃物の凝結剤としてのチトサンをえさに含ませて与えた時のラットの生長や肝ぞう,血液の組成に与える影響

Effects of chitosan - a coagulating agent for food processing wastes - in the diets of rats on growth and liver and blood composition.
著者 (2件):
資料名:
巻: 15  号:ページ: 555-563  発行年: 1976年 
JST資料番号: B0928A  ISSN: 0007-4861  CODEN: BECTA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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ラットのえさにチトサンを0,1,2.5,5,10,15%含有...
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