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J-GLOBAL ID：201002018236891878   整理番号：77A0178543

中鎖グリセリドの調製

Herstellung mittelkettiger Triglyzeride.
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著者 (3件)：
FRANZKE Cl

FRANZKE Cl について

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GRUNERT K S

GRUNERT K S について

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ZAPFF G

ZAPFF G について


資料名：
Lebensmittelindustrie  (Lebensmittelindustrie)

Lebensmittelindustrie について


巻： 24  号： 2  ページ： 64-68  発行年： 1977年 
JST資料番号： H0382B  ISSN： 0024-0028  CODEN： LEINA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 東ドイツ (DDR)  言語： ドイツ語 (DE)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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中鎖脂肪酸をエステル化しトリグリセリドを得るための組織的なモ...
シソーラス用語：
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トリグリセリド

トリグリセリド について

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グリセリド

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