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J-GLOBAL ID：201002021117310507 整理番号：78A0089743
精選された菓子:タフィーとキッスの製造
Choice confections: Taffy and kisses.
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著者 (1件)：
RICHMOND W
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名寄せID(JGPN) 201550000178467371 ですべてを検索
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資料名：
Manuf Confect (Manufacturing Confectioner)
Manuf Confect について
JST資料番号 H0374A ですべてを検索
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巻：
57
号：
11
ページ：
69-74
発行年：
1977年
JST資料番号：
H0374A
ISSN：
0025-2573
CODEN：
MACOA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
言語：
英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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タフィーとキッスには多くの種類があり,大部分のものは,油脂と...
シソーラス用語：
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