文献
J-GLOBAL ID:201002023230667694
整理番号:79A0265914
ソフトドリンク中の無胞子細菌に対するアスコルビン酸,ソルビン酸カリウム,およびpHの影響 I 一般的概論
Einfluss von Askorbinsaeure, Kaliumsorbat und pH-Wert auf nichtsporulierende Bakterien in alkoholfreien Getraenken. I. Allgemeine UEbersicht.
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