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J-GLOBAL ID：201002028133719789   整理番号：75A0194269

スイカ果皮汁のカルボキシペプチダーゼの精製とその性質

Purification and characterization of carboxypeptidases from the sarcocarp of watermelon.

著者 (2件)： MATOBA T ,  DOI E
資料名： Agric Biol Chem  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 38  号： 10  ページ： 1891-1899  発行年： 1974年 
JST資料番号： G0021A  CODEN： ABCHA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： スイカ(Citrullus vulgaris,var.Shi...

シソーラス用語： スイカ ,...

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引用文献 (23件)：

• 1) J. R. E. Wells, Biochem., J., 97, 228 (1965).
• 2) H. Zuber, Z. Physiol. Chem., 349, 1337 (1968).
• 3) K. Visuri, J. Mikola and T. -M. Enari, Eur. J. Biochem., 7, 193 (1969).
• 4) B. Sprösser, H. -D. Heilmann, E. Gramp and H. Uhlig, Z. Physiol. Chem., 352, 1524 (1971).
• 5) J. N. Ihle and L. S. Dure, III, J. Biol. Chem., 247, 5034 (1972).

タイトルに関連する用語 (5件)： スイカ ,  果皮 ,  カルボキシペプチダーゼ ,  精製 ,  性質