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J-GLOBAL ID:201002028189353086   整理番号:80A0167006

オオムギ穀粒のβ-グルカン含量に及ぼす雨の影響

The effect of rain on β-glucan content in barley grains.
著者 (1件):
資料名:
巻: 44  号:ページ: 381-393  発行年: 1979年 
JST資料番号: B0304A  ISSN: 0105-1938  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: デンマーク (DNK)  言語: 英語 (EN)
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オオムギ粉の酸抽出液の粘性,およびオオムギ粉の酸可溶性,酸不...
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