文献

J-GLOBAL ID：201002029601808219   整理番号：80A0053615

市販食品中ひ素濃度と日本人のひ素摂取量

著者 (1件)： 石崎むつ雄 (茨城県衛研)
資料名： 日本衛生学雑誌  (Japanese Journal of Hygiene)
巻： 34  号： 4  ページ： 605-611  発行年： 1979年 
JST資料番号： F0882A  ISSN： 0021-5082  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 各種食品中に含まれるひ素量の平均値は,野菜類8.5ppb,果...

シソーラス用語： ひ素 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=80A0053615&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0882A") }}

引用文献 (24件)：

• 1) Birmingham, D. J., Key, M. M. Holaday, D. A. and Perone, V. B.: An outbreak of arsenical dermatoses in a mining community, Arch. Dermatol., 91, 457-464, 1965.
• 2) 浜田稔夫, 堀口俊一: 職業性慢性ヒ素中毒症, 皮膚症状を中心として, 産業医学, 18, 103-115 (1976).
• 3) 食品添加物・農薬残留基準一覧表: 食品衛生学雑誌, 19, 133-161 (1978).
• 4) Tenth Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives: FAO Nutrition Meetings Report Series No. 43, WHO Technical Report Series 373, 14-15 (1966).
• 5) Schroeder, H. A., and Balassa, J.: Abnormal Trace Metals in Man, J. Chron. Dis., 19, 85-106 (1966).

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  ひ素 ,  日本人 ,  摂取量