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J-GLOBAL ID：201002029916980672   整理番号：79A0307178

食品と消費者の不安

Produits alimentaires et inqui<span style=text-decoration:overline>e ́</span>tude des consommateurs.
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著者 (1件)：
CHEFTEL H

CHEFTEL H について


資料名：
Ann Falsif Expert Chim  (Annales des Falsifications et des l'Expertise Chimique)

Ann Falsif Expert Chim について


巻： 72  号： 774  ページ： 237-240  発行年： 1979年 
JST資料番号： A0403A  ISSN： 0003-4274  CODEN： AFECA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： フランス (FRA)  言語： フランス語 (FR)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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食品の“自然性”に対する神話的なイメージは誤りであり,病原菌...
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食品添加剤

食品添加剤 について

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タイトルに関連する用語 (2件)：
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食品

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消費者

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