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J-GLOBAL ID:201002031048528940 整理番号:79A0319856
はちみつ中の有芽胞細菌
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三田村弘
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資料名:
北海道立衛生研究所報 (Report of the Hokkaido Institute of Public Health)
北海道立衛生研究所報 について
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号:
29
ページ:
16-19
発行年:
1979年
JST資料番号:
F0673A
ISSN:
0441-0793
CODEN:
HOEKA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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ボツリヌス菌芽胞の食品汚染を検討する目的ではちみつ(I)をと...
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