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J-GLOBAL ID：201002034802511986   整理番号：75A0238078

魚介類におけるホルムアルデヒドとジメチルアミンを生成する酵素

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著者 (1件)：
原田勝彦

原田勝彦 について

(水産大)

水産大 について


資料名：
水産大学校研究報告  (Journal of National Fisheries University)

水産大学校研究報告 について


巻： 23  号： 3  ページ： 163-241  発行年： 1975年 
JST資料番号： F0239A  ISSN： 0370-9361  CODEN： SDKHA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
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トリメチルアミンオキシドの分布を頭足,二枚貝,腹足類,きょく...
シソーラス用語：
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魚類

魚類 について

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タイトルに関連する用語 (4件)：
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魚介

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ホルムアルデヒド

ホルムアルデヒド について

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ジメチルアミン

ジメチルアミン について

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酵素

酵素 について


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