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J-GLOBAL ID：201002035950911043   整理番号：78A0029559

アルコール製造原料としてのPithecolobium saman Benth(Rain treeマメ科)の果実

Pithecolobium saman Benth. (Rain tree) fruits as raw material for the production of ethanol.

著者 (3件)： NAND K ,  SRIKANTA S ,  MURTHY V S
資料名： J Food Sci Technol  (Journal of Food Science & Technology)
巻： 14  号： 2  ページ： 80-83  発行年： 1977年 
JST資料番号： E0090C  ISSN： 0022-1155  CODEN： JFSTA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： インド (IND)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Rain treeの成熟果はしょ糖33%,グルコース4.8%...

シソーラス用語： マメ科 ,...

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タイトルに関連する用語 (4件)： アルコール ,  製造原料 ,  マメ科 ,  果実