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J-GLOBAL ID：201002036765525818   整理番号：78A0071574

低メチオニン,植物性基本食を摂食したヒトにおけるナイアシンおよびパントテン酸排せつ

Niacin and pantothenic acid excretions of humans fed a low-methionine, plant-based diet.

著者 (3件)： DUKE M L ,  KIES C ,  FOX H M
資料名： J Nutr Sci Vitaminol  (Journal of Vitaminology)
巻： 23  号： 6  ページ： 481-489  発行年： 1977年 
JST資料番号： F0733A  ISSN： 0301-4800  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ピーナッツバターの基本食に一方の群にはナイアシンまたは複合ビ...

シソーラス用語： メチオニン ,...

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引用文献 (17件)：

• 1) FREEDMAN, A. D., RUMSEY, P., and GRAFF, S. (1960): The metabolism of pyruvate in the TCA. II. Tissue characteristic metabolism of pyruvate. J. Biol. Chem., 235, 1864.
• 2) BREMER, J. (1966): Comparison of acyl carnitines and pyruvate as substrates for rat-liver mitochondria. Biochem. Biophys. Acta, 116, 1.
• 3) ROSE, L A., and O'CONNELL, E. L. (1967): Mechanism of aconitase action. I. The hydrogen transfer reaction. J. Biol. Chem., 242, 1870.
• 4) OCHOA, S. (1948): Biosynthesis of tricarboxylic acids by carbon dioxide fixation. II. Enzymatic mechanisms. J. Biol. Chem., 174, 133.
• 5) OCHOA, S., and BISHNIAC, W. (1952): Carboxylation reactions and photosynthesis. Science, 115, 297.

タイトルに関連する用語 (7件)： メチオニン ,  植物 ,  摂食 ,  ヒト ,  ナイアシン ,  パントテン酸 ,  排せつ