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J-GLOBAL ID:201002039491952900   整理番号:79A0316765

トウモロコシ穀粒ゼイン 調製と同定

La z<span style=text-decoration:overline>e ́</span>ine du grain de mais. Pr<span style=text-decoration:overline>e ́</span>paration et caract<span style=text-decoration:overline>e ́</span>risation.
著者 (1件):
資料名:
巻: 61  号:ページ: 549-558  発行年: 1979年 
JST資料番号: B0147A  ISSN: 0300-9084  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: フランス (FRA)  言語: フランス語 (FR)
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標記植物4品種からゼイン(I)を,塩,有機溶媒各種での抽出,...
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