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J-GLOBAL ID:201002042317110160   整理番号:76A0176052

ジャガイモのQ-酵素によるアミロースの枝分れ機構

On the mechanism of amylose branching by potato Q-enzyme.
著者 (3件):
資料名:
巻: 62  号:ページ: 307-312  発行年: 1976年 
JST資料番号: B0206B  ISSN: 0014-2956  CODEN: EJBCA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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アミロペクチンの枝分れ結合の形成期に鎖間転移が起こるが,一方...
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