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J-GLOBAL ID：201002046524337951 整理番号：77A0370495
食肉のα-トコフェロールと他成分との関係
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著者 (3件)：
山内清
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資料名：
日本畜産学会報 (Animal Science and Technology)
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巻：
48
号：
9
ページ：
458-462
発行年：
1977年
JST資料番号：
F0902A
CODEN：
NICKA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
抄録/ポイント：
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引用文献 (14件)：
1) 山内清•廉谷展良•大橋登美男,日畜会報45:625-626. 1974.
2) 山内清•廉谷展良•大橋登美男,日畜会報45(学会号): 140. 1974.
3) ACKMAN, R. G., and M. G. CORMIER, J Fish Res Bd Canada 24: 357-373. 1967.
4) 山川健重•杉井麒三郎•岩崎喜久子•衣巻豊輔•東秀雄,ビタミン27: 269-278. 1963.
5) 津郷友吉•山内邦男.菅野長右ェ門,日農化誌42:367-377. 1968.
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