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J-GLOBAL ID:201002047772874498 整理番号:77A0092850
食鶏取引規格からみた鶏肉の品質
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著者 (2件):
鈴木すすむ
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沼田邦雄
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名寄せID(JGPN) 201550000147302811 ですべてを検索
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資料名:
ニューフードインダストリー (New Food Industry)
ニューフードインダストリー について
JST資料番号 F0354A ですべてを検索
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巻:
19
号:
1
ページ:
62-66
発行年:
1977年
JST資料番号:
F0354A
ISSN:
0547-0277
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
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鶏肉
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