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J-GLOBAL ID:201002054486809340   整理番号:78A0274616

酵素的トランスグリコシル化によるグリコシル基で置換された一連のマルトオリゴ糖同族体の合成,およびアミラーゼの基質としてのそれらの利用

The enzymic synthesis, by transglucosylation of a homologous series of glycosidically substituted malto-oligosaccharides, and their use as amylase substrates.
著者 (5件):
資料名:
巻: 61  ページ: 359-368  発行年: 1978年 
JST資料番号: B0929A  ISSN: 0008-6215  CODEN: CRBRA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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