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J-GLOBAL ID：201002058082458230   整理番号：79A0346753

シロタコ(Eldone Aldrovandi,Raf)の冷海水での冷却および2°Cの氷での貯蔵についての比較研究

Etude compar<span style=text-decoration:overline>e ́</span>e de la r<span style=text-decoration:overline>e ́</span>frig<span style=text-decoration:overline>e ́</span>ration du poulpe blanc (Eledone aldrovandi, Ref), en eau de mer refroidie et son entreposage sous glace a 2°C.
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著者 (2件)：
MORAL A

MORAL A について

, 
BORDERIAS A J

BORDERIAS A J について


資料名：
Int Congr Refrig  (Progress in Refrigeration Science and Technology Vol.1-4)

Int Congr Refrig について


号： 3  ページ： 902-905  発行年： 1977年 
JST資料番号： K19750487  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 旧ソビエト連邦 (SUN)  言語： フランス語 (FR)
抄録/ポイント：
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タコ漁業の重要性が増加してきていることを考えると,冷却した海...
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タコ

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