二重部分試料採取技術を用いる硝酸塩と亜硝酸塩の摂食

文献

J-GLOBAL ID：201002058853277330 整理番号：78A0003414

Dietary intake of nitrate and nitrite using the duplicate-sampling portion technique.

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資料名：
巻： 6 号： 5 ページ： 276-277 発行年： 1977年
JST資料番号： E0782A ISSN： 0044-7447 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：スウェーデン (SWE) 言語：英語 (EN)

硝酸塩は亜硝酸塩に還元されて,二次アミンと共に,発がん物質と...

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