高温,紫外線,および電子線の作用によるパン酵母の自己消化

文献

J-GLOBAL ID：201002059911877560 整理番号：77A0224923

Aufschluss von Backhefe durch die Einwirkung von erhoehter Temperatur, UV- und Elektronenstrahlen.

出版者サイト複写サービスで全文入手 {{ this.onShowCLink("http://jdream3.com/copy/?sid=JGLOBAL&noSystem=1&documentNoArray=77A0224923&COPY=1") }}
高度な検索・分析はJDreamⅢで {{ this.onShowJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=77A0224923&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=E0794A") }}

著者 (3件)： , ,
資料名：
巻： 16 号： 2 ページ： 53-57 発行年： 1977年
JST資料番号： E0794A ISSN： 0002-5402 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：スイス (CHE) 言語：ドイツ語 (DE)

Sacch. cerevisiae細胞の自己消化の速度に対す...

,...

続きはJDreamIII（有料）にて {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=77A0224923&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=E0794A") }}

, , ,

前のページに戻る