ジャガイモ塊茎の光緑変と糖アルカロイド形成に対する浸水による一時無酸素症の効果

文献

J-GLOBAL ID：201002062316968803 整理番号：78A0292427

Influence of temporary anoxia by submerging in water on light-induced greening and glycoalkaloid formation of potato tubers.

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資料名：
巻： 1 号： 3 ページ： 275-284 発行年： 1977年
JST資料番号： H0773A ISSN： 0145-8884 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

ジャガイモ塊茎を水中に浸すと一時的な無酸素症となり,組織の呼...

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