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J-GLOBAL ID：201002064276832620   整理番号：77A0190568

トマトを採果すると共にあわの中に送り込み,トマトの損失を低減

Harvesting into foam reduces tomato losses.

著者 (4件)： KROCHTA J M ,  CARLSON R A ,  OGAWA J M ,  MANJI B T
資料名： Food Technol  (Food Technology)
巻： 31  号： 3  ページ： 42-46  発行年： 1977年 
JST資料番号： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： トマトは採果,箱詰,倉庫貯蔵,運搬の工程で多くの破損果を生む...

シソーラス用語： トマト ,...

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タイトルに関連する用語 (4件)： トマト ,  あわ ,  送り込み ,  損失