文献

J-GLOBAL ID：201002064546118496   整理番号：79A0198435

トウモロコシ粒子の浸せき工程を改良する要因 I 浸せき法,人為的乾燥,スクラッチング,貯蔵の影響

Factors improving the steeping process of corn grains. I. Effect of steeping process, artificial drying, scratching and torage.

著者 (3件)： ROUSHDI M ,  GHALI Y ,  HASSANEAN A
資料名： Staerke  (Starch)
巻： 31  号： 3  ページ： 78-81  発行年： 1979年 
JST資料番号： E0130A  CODEN： STRKA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 逆流方式は,連続方式よりたんぱく質をろ過するのに効果がある。...

シソーラス用語： トウモロコシ ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=79A0198435&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=E0130A") }}

タイトルに関連する用語 (4件)： トウモロコシ ,  浸せき ,  要因 ,  貯蔵