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J-GLOBAL ID：201002065238763760 整理番号：80A0163718
ソルビン酸の新しい可能性
The new potential of sorbic acid.
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資料名：
Food Manuf (Food Manufacture)
Food Manuf について
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巻：
54
号：
10
ページ：
67,69,73
発行年：
1979年
JST資料番号：
C0003A
ISSN：
0015-6477
CODEN：
FOMAA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
イギリス (GBR)
言語：
英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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