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J-GLOBAL ID：201002065269922130   整理番号：77A0253474

インバースポーラログラフィーを用いて食品の微量重金属の定量 II 食用きのこの鉛,カドミウムおよび銅含量

Die Bestimmung von Schwermetallspuren in Lebensmitteln mit Hilfe der Inverspolarographie. II. UEber den Gehalt von Blei, Cadmium und Kupfer in Speisepilzen.

著者 (1件)： COLLET P
資料名： Dtsch Lebensm Rundsch  (Deutsche Lebensmittel-Rundschau)
巻： 73  号： 3  ページ： 75-82  発行年： 1977年 
JST資料番号： D0152B  ISSN： 0012-0413  CODEN： DLRUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： ドイツ語 (DE)

抄録/ポイント： 各国ならびにドイツ各地よりの野生食用マッシュルーム(I),栽...

シソーラス用語： 鉛 ,...

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タイトルに関連する用語 (8件)： 食品 ,  重金属 ,  定量 ,  食用きのこ ,  鉛 ,  カドミウム ,  銅 ,  含量