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J-GLOBAL ID：201002065768650451 整理番号：77A0271214
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著者 (1件)：
岡部孝ゆき
岡部孝ゆき について
名寄せID(JGPN) 201550000035081197 ですべてを検索
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資料名：
食品と科学 (Food Science)
食品と科学 について
JST資料番号 G0895A ですべてを検索
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巻：
19
号：
8
ページ：
80-88
発行年：
1977年
JST資料番号：
G0895A
ISSN：
0037-4105
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
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