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J-GLOBAL ID：201002066958954747 整理番号：76A0069906
くん製品と資材 「くん液」とその衛生上の問題点
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著者 (1件)：
小島康平
小島康平 について
名寄せID(JGPN) 201550000104043723 ですべてを検索
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資料名：
ニューフードインダストリー (New Food Industry)
ニューフードインダストリー について
JST資料番号 F0354A ですべてを検索
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巻：
17
号：
12
ページ：
4-7
発行年：
1975年
JST資料番号：
F0354A
ISSN：
0547-0277
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
抄録/ポイント：
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くん液の種類,くん液使用の技術的必要性および利点,くん液の使...
シソーラス用語：
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