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J-GLOBAL ID：201002067451541498 整理番号：79A0214720
アルギン酸及びアルギン酸塩の添加に関する食品法上の判定
Lebensmittelrechtliche Beurteilung des Zusatzes von Alginsaeure und Alginaten.
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著者 (1件)：
SCHMIDT E H
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資料名：
Gordian (Gordian)
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巻：
79
号：
2
ページ：
28,30,32,34
発行年：
1979年
JST資料番号：
C0545A
ISSN：
0017-2243
CODEN：
GORDA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
ドイツ (DEU)
言語：
ドイツ語 (DE)
抄録/ポイント：
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