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J-GLOBAL ID：201002070335559640   整理番号：77A0241431

ホップの水抽出異性化抽出液の製造法の強化

Интенсификация получения водноизомеризованного экстракта из хмеля.

著者 (3件)： ЕМЕЛЬЯНОВА З И ,  ЕЖОВ И С ,  ФЕРТМАН Г И
資料名： Izv Vyssh Uchebn Zaved Pisch Tekhnol  (Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenij. Pishchevaya Tekhnologiya)
号： 5  ページ： 88-91  発行年： 1976年 
JST資料番号： R0158B  ISSN： 0579-3009  CODEN： IVUPA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 旧ソビエト連邦 (SUN)  言語： ロシア語 (RU)

抄録/ポイント： ホップ抽出液の抽出効率を最大にすることを目的として,バッチ式...

シソーラス用語： ホップ ,...

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タイトルに関連する用語 (6件)： ホップ ,  水抽出 ,  異性化 ,  抽出液 ,  製造法 ,  強化