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J-GLOBAL ID:201002070605936416 整理番号:79A0337584
食品素材マロー牛骨粉 その効用と利用法
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山口務
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資料名:
食品工業 (Food Industry)
食品工業 について
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巻:
22
号:
18
ページ:
73-78
発行年:
1979年
JST資料番号:
G0204A
ISSN:
0559-8990
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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シソーラス用語:
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