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J-GLOBAL ID:201002075452510599 整理番号:77A0374139
魚肉ソーセージ業界の現状と問題点
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著者 (1件):
近藤鏡二
近藤鏡二 について
名寄せID(JGPN) 201550000158747947 ですべてを検索
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資料名:
水産界
水産界 について
JST資料番号 G0892A ですべてを検索
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号:
1112
ページ:
51
発行年:
1977年
JST資料番号:
G0892A
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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魚肉ソーセージ業界は強い需要に対し原料不足に悩んでおり,この...
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