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J-GLOBAL ID：201002078637333811   整理番号：77A0238506

農場での牛乳への水添加の予防

Preventing addition of water to milk on the farm.
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著者 (1件)：
BARNUM H J

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資料名：
J Food Prot  (Journal of Milk and Food Technology)

J Food Prot について


巻： 40  号： 3  ページ： 206-207  発行年： 1977年 
JST資料番号： E0048A  ISSN： 0362-028X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)
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牛乳は水を添加して偽和される場合がある。農場レベルでこの違反...
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牛乳

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農場

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牛乳

牛乳 について

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水

水 について

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予防

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