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J-GLOBAL ID:201002078656933315   整理番号:80A0049879

食品分析へのガスクロマトグラフィーの応用

The application of gas chromatography to food analysis.
著者 (1件):
資料名:
巻: 26  号: 12  ページ: 1065-1099  発行年: 1979年 
JST資料番号: E0324A  ISSN: 0039-9140  CODEN: TLNTA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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ガスクロマトグラフィーは食品分析,特にこん跡成分及び揮発性成...
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